Zoom sur la variété de cuiseur riz ?

Dans un magasin d’électroménager, vous trouverez sans doute toute une panoplie de cuiseurs de riz. Il en existe de toutes les couleurs et de toutes les tailles, avec des accessoires différents.

Comment classer le cuiseur riz ?

Le vendeur vous parlera surement de marques, de prix d’accessoires et d’option et tout. Pour faire le tri dans tout cela, il vaut mieux catégoriser les cuiseurs par tailles.

Cuiseur riz : les différentes tailles

Chaque marque concocte toute une gamme de cuiseurs de riz, comme vous pouvez le voir ici. En les classant par taille puis par accessoires et enfin par prix, vous y verrez beaucoup plus clair.

Il existe ainsi des cuiseurs avec une capacité de 0,5 litre, 2 litres, 4 litres, 5 litres, 6 litres, 12 litres, 15 litres, 30 litres et même de 60 litres. Ces capacités ne correspondent pas au volume de riz cru, mais plutôt aux dimensions qu’il occupe une fois cuit.

En fonction des recettes, le cuiseur riz de 0,5 et 2 litres peut contenir du riz cuit pour une ou deux personnes. Les appareils de 4 litres pourraient préparer un mets pour deux à trois, peut-être quatre personnes. Les cuiseurs à riz de 5 l ou 6 l devrait suffire à mijoter un plat pour quatre à huit personnes.

Les dispositifs à 12 et 15 litres, peuvent suffire pour une dizaine parfois même une vingtaine de personnes. Les modèles de 30 litres sont souvent utilisés dans les cuisines professionnelles où l’on sert facilement entre une vingtaine à une quarantaine de personnes, voire un peu plus.

Cuiseur riz : les accessoires

À la base, chaque cocotte devrait être composée d’un corps, d’un bol de cuisson, d’un couvercle et d’un câble d’alimentation. Tout ce qui est en dehors de ces pièces fait partie des accessoires de l’appareil. Vous pourrez notamment retrouver quelques accessoires en plus pour certaines marques comme un panier de cuisson, une cuillère de service, une tasse à mesurer, etc.

Chaque fabricant y ajoute sa touche personnelle comme un corps en inox ou en fer, une marmite dotée d’un revêtement antiadhésif. Il peut accompagner aussi d’un panier de cuisson en acier inoxydable ou en plastique, un programme multifonction…

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